Hay tantos tipos de mermelada como gustos, que diferencian las preferencias y características de los sabores que nos seducen. Cuando nos aconsejan sobre los colores que nos favorecen, se habla muchas veces de los tipos de estaciones del año y depende de nuestro color de pelo, piel y ojos. “Soy primavera, o soy verano con […]

Ya hemos hablado alguna vez de los maridajes con chutneys y mermeladas, como nuestra aventura con Maridaje Perfecto, que pueden leer en este enlace. El maridaje se define como la unión íntima o armoniosa de dos cosas entre sí. Cuando hablamos de maridaje de alimentos, suele implicar vino u otra bebida alcohólica como la cerveza. […]