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Entrevista en «Mar y Tierra» de El Día Televisión

Hace unos días recibimos en la fábrica La Natural (en Las Canteras, Tegueste) al equipo de «Mar y Tierra», el programa de El Día Televisión que conduce Vanesa Luis Ravelo y que está dedicado a difundir todo lo relacionado con el sector primario de la isla de Tenerife. Nos sentimos enormemente cómodos y pudimos explicar …

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La Natural en la revista Campo Canario de ASAGA

¡Recién salida de imprenta! ¡Nos dedican un reportaje en la revista «Campo Canario», de ASAGA Asociación de Agricultores y Ganaderos de Canarias! Últimamente estamos de lo más mediáticos en La Natural, así que no nos queda otro remedio que ir superando la timidez… Me entrevistaron hace unas semanas en el programa Buenos Días Canarias, de …

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mercadillos de navidad tenerife

Dulces Mercadillos de Navidad en Tenerife

¡Hola! ¿Cómo llevan esos preparativos navideños? Nosotros, en La Natural, tenemos un mes de diciembre muy completito, pues participamos en varios Mercadillos de Navidad gourmet y de artesanía en Tenerife. El domingo pasado estuvimos, por segundo año consecutivo, en el Mercadillo de Navidad que se organiza en el Grand Hotel Mencey de Santa Cruz. Los …

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crema de limón

Vasito de chocolate blanco y crema de limón Santi Evangelista

  Preparar un refrescante vasito de chocolate blanco y lemon curd. Hace calor. Es un hecho. Me hace mucha gracia cómo nos volvemos todos un poco locos cuando empiezan a apretar las temperaturas y no conseguimos hablar de otra cosa. En Facebook leí algo que me hizo reir: «¡Agosto, sal de este mayo!». Bueno, pues …

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Mercadillo de Tegueste

La Natural en el Mercadillo de Tegueste

Desde el pasado mes de noviembre, La Natural ha empezado a formar parte de la asociación Mercado del Agricultor y Artesano de la Villa de Tegueste- www.mercadillodetegueste.es . El mercadillo abre sábados y domingos, de 8.00 a 14.00 y se encuentra cerca de la carretera TF-13 La Laguna-Punta del Hidalgo, detrás de la estación de servicios Tgas, en el número 6 de …

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mermeladas

Las mermeladas artesanales para bodas de La Natural

Las mermeladas artesanales para bodas de La Natural, estarán presentes de nuevo, en la 8ª edición de Feboda 2013, organizada por el www.recintoferialdetenerife.com/ Del 18 al 20 de octubre estaré en la zona Workshop, MESA Nº 2, mostrando las  mermeladas artesanales con que puedes sorprender a tus invitados, con una gama amplia de sabores y combinaciones …

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Acerca del Registro General Sanitario de empresas alimentarias

En ocasiones , a algunos clientes se les genera la duda respecto a la obligación o no de que aparezca nuestro registro sanitario en el etiquetado de las conservas. A continuación, detalllo los cambios recientes que han habido respecto a dichas obligaciones, del Registro General Sanitario. El R.D. 191/2011, de 18 de febrero (BOE 8.3.2011) …

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