The Concept Boutique

¡Hola!

Esta semana estuve visitando a Cris Hernández, que es el alma de The Concept Boutique and Coffee en Santa Cruz. Fui a llevarle un nuevo pedido de mermeladas, chutneys y confituras y, una vez más, quedé sorprendida por el buen gusto con el que lleva su negocio.

Me he propuesto hablarles de los lugares en los que pueden encontrar los productos de La Natural, porque tengo la suerte de contar con tiendas y cafés especiales, gestionados con mucho amor, donde tratan nuestros productos con respeto y los hacen crecer como si fueran suyos. Es el caso de The Concept, en la Plaza Ireneo González de Santa Cruz de Tenerife.

MapiCris

Cristina, que abrió esta “tienda concepto” junto a una amiga en julio de 2014, lo dirige ahora sóla, con absoluta maestría. ¿Cuál es la idea?, pues es una tienda de ropa y también una cafetería, que tiene como máxima el vender sólo productos que cumplan unos altos requisitos de calidad y diseño y, preferentemente que sean producidos en Canarias.  Promueve el consumo local y apoya a pequeñas empresas y agricultores de las islas.

 

menús tienda

 

Me cuenta Cristina que nunca faltan en su carta los sandwiches y bocadillos que tienen como ingredientes los productos de La Natural, como la mermelada de pimiento o el chutney de mango o calabaza. El bocado estrella es el de pata asada cortada a mano por Fran Alonso, con queso brie.

Como buena cosmopolita, ofrece brunchs en fin de semana (sábados y domingos de 10:30h a 14:30h), en los que incluye las mermeladas y confituras de fresa y remolacha, manzana y pistachos y lemon curd. También en los desayunos de diario, salen nuestros botitos como acompañantes de los croissants o tostas recién hechas. Además, recientemente ha comenzado a hacer repartos de cajitas de desayuno a domicilio, super completas, en las que no faltan nuestras mermeladas en su formato de consumo individual. ¡Nos encanta esta idea!, y parece que a otra mucha gente también.

 

Desayunos a domicilio Tenerife
Cajita de desayuno by The Concept
Brunchs The Concept
Brunchs de fin de semana
mermeladas canarias
Desayunos con nuestras mini mermeladas

 

En su carta nueva (les doy una exclusiva), tiene pensado ofrecer aperitivos de fin de semana. ¡Llegó la hora del vermut a la capital de la isla! También, me cuenta, habrá distintos menús de tapeo. Estoy segura de que será todo un éxito.

Enhorabuena, Cris, por poner tanto cariño en lo que haces y gracias por contar con La Natural para tu proyecto. A ustedes les digo: Dénse el gusto de conocer The Concept; un rinconcito de buen gusto y saber hacer en Santa Cruz.

 

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2 comentarios

Jonatan
Abr 16, 2015 | Reply

Me gustaria hacer un regalo d un desayuno el dia 24 d diciembre para dos personas…saber k me costaria y si podrian…un saludo y gracias

lnatura
Abr 16, 2015 | Reply

Buenos días:

La Natural no hace desayunos a domicilio. Nosotros tenemos como cliente a The Concept boutique & coffee y ellos son los que preparan los riquísimos desayunos con nuestras mini mermeladas, entre otros productos. Saludos.

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