Mermelada de Pitahaya – NOVEDAD –

Elaboración: Como fruta tengo un color espectacular y también me conocen por la fruta del dragón. Tengo muchas propiedades, como por ej. gran cantidad de vitamina C, ayudo a la creación de glóbulos rojos y tengo mucho calcio, hierro y fósforo. Pero también te digo que soy un poquito sosa de sabor, con un ligero gusto dulce. Por eso, me han combinado con limón, especias y un pizco de tequila, para darme más alegría y yo diría que lo han conseguido.

Ingredientes: Pitahaya de Tenerife, azúcar, limón, agar-agar, cardamomo, salvia y tequila.

Ideas para cocinar: Como cobertura para una tarta de queso, en postres con yogur natural, como ingrediente para un batido o combinando dulce-salado con anchoas, queso de untar y pan.

Peso: 250 g

SIN GLUTEN