Sobre mí

Soy una “disfrutadora” de mermeladas, desde que era pequeña. Me encantan para un desayuno relajado de fin de semana, para alegrar y mejorar un yogur natural, como relleno de un queque o bizcochón…… En fin, que le podría encontrar mil y una combinaciones.

Cuando en 2012, durante un período de búsqueda de empleo, me encontré por casualidad con un blog dedicado a la elaboración artesanal de conservas, empecé a poner en práctica todo lo que enseñaban. Para mí disfrute y el de mi familia, el resultado de las mermeladas y confituras cocinadas en caldero, con fruta local comprada en el mercado del agricultor, era delicioso. Así que entusiasmada por todo un mundo de posibilidades que se abrían para mis papilas gustativas, empece a valorar y observar lo que encontraba en tiendas y supermercados. El resultado no era muy apetecible, por lo que empecé a plantearme y a dar forma a mi propio negocio artesanal de mermeladas, confituras, chutneys y cremas.

Así que, querido disfrutador/a, si estas ahora mismo navegando por la web, te invito a que eches un vistazo por nuestra tienda online. Estoy casi segura que vas a encontrar esa mermelada o confitura que te va a funcionar en ese postre preferido o en el plato que más te guste. En 24/48 horas, lo tendrás en casa, listo para disfrutar…..¡así de cómodo!.

 

Medalla de Plata y Bronce

Somos la primera empresa canaria galardonada en el concurso “The World’s Original Marmalade Awards”, en la categoría de “Mermeladas Artesanales de cítricos”.

Los Premios han sido: Mermelada de Naranja Amarga (Plata 2017 y 2018); Confitura de Limón (Bronce 2016 y 2017) y Mermelada de Naranja Amarga y vino Malvasía dulce (Plata 2017 y 2018).

Fundada en el año 2005 por Jane Hasell-McCosh, la “Dalemain – House of the World’s Original Marmalade Awards”, lleva años reconociendo y premiando las mejores mermeladas del mundo. Para más información visite su página.

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