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Mermelada de Fresas de Canarias

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Elaboración: A partir de abril-mayo es cuando empieza la temporada de fresas. Se las compro al agricultor directamente y suelen ser de Valle de Guerra o Güimar. A las pocas horas de recogerlas ya las estoy cocinando, añadiéndole manzana, que le aporta pectina y ayuda a espesar, un toque de salvia, azúcar y limón.

Ingredientes: Fresas de Tenerife, azúcar, manzana, limón y salvia.

Maridaje: es una mermelada perfecta para desayunar, como cobertura para una tarta de queso o de postre con yogur natural.

Peso: 250 g

SIN GLUTEN

Valor nutricional por cada 100g Valor energético 640 kJ (151 Kcal) Grasas < 1 g Hidratos de Carbono 35,6 g de los cuales azúcares 34 g Proteínas < 1,0 g Sal 0,03 g Fibra  alimentaria 2,9 g

5,09 

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Peso 0,423 kg
Dimensiones 8 × 8 × 9 cm

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